专访龙海杨梅(协会)会长：订单暴{跌后}，农户直播试吃自证没泡药

福建省漳州市龙海区部分杨梅收购点存在违规浸泡防腐剂、滥用三无甜味剂问题，对此，5月21日，漳州市食品安全委员会办公室通报，实际涉事收购点共5家，已查扣问题杨梅225公斤和一批违规添加剂，追回问题杨梅540公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。

图为情况通报截图

从5月15日开始，漳州市组织开展为期45天的专项整治行动，时间段覆盖杨梅采摘上市全周期。据通报，5月16日至5月20日12时，共检验杨梅639批次，全部合格。

5月20日，漳州市龙海区杨梅协会会长曾行贵告诉南都N视频记者，此前曾发现个别流动客商存在“泡药”行为，当地也管控过，但其十分隐蔽，所以还是有一些“漏网之鱼”。“泡药杨梅”事件曝光后，对当地杨梅销售带来了很大的冲击，“订单断崖式下降”。现在有不少农户开始直播带货，通过亲自试吃证明杨梅品质。

部分杨梅收购点存在违规使用添加剂问题

“曾发现流动客商有这种做法”

南都N视频：部分杨梅收购点存在违规使用添加剂的问题被曝光后，对当地杨梅销售带来了哪些冲击？

曾行贵：今年是杨梅的丰收年，龙海区的杨梅产量达到了7万吨左右，原本计划销往全国各地市场。但现在，各地市场普遍抵触龙海杨梅，订单断崖式下降。杨梅出现大面积滞销，好的杨梅也卖不出去了。

当地有百分之六七十的农户依靠种植杨梅获取收入，往年杨梅收购价一斤能卖到六七元，如今跌至一两元。农户回不了本，连采摘工人都请不起。有些杨梅还挂在树上没摘，摘下来怕没人买，但不摘也不行，过一两天如果开始下雨，杨梅更留不住。

南都N视频：“泡药杨梅”事件被曝光前，当地是否知道收购点存在这些做法？

曾行贵：有个别流动客商出现过类似情况，他们来到这里收购杨梅，收购完便马上离开。之前也有相关部门进行过管控，但是这类客商流动性强，十分隐蔽，所以还是有一些“漏网之鱼”。

协会如果发现类似行为，会第一时间转告执法部门，但执法部门赶到后，流动客商也撤离了。

南都N视频：“泡药杨梅”事件与种植户是否存在关系？

曾行贵：违规使用添加剂是收购商户的行为，多数农户文化水平不高，并不清楚不良商家背地的操作。我也是在杨梅山里长大的本地人，这个事情发生后，我觉得对农民来说太不公平了。

杨梅属于应季水果，农户一心想着抓紧时间抢收，今天刚采摘完9成熟的杨梅，明天又要去采摘另一批。由于部分不良商家的违规操作，导致我们整个杨梅产业的营收遭到很大的冲击。其中，受到最大影响的是农户，他们大多只能靠销售杨梅来养家糊口，如果一直销售不出去，农户又该如何生活？

农户在果园直播带货

南都N视频：有声音指出，收购点违规使用添加剂在当地并非个案，你怎么看？

曾行贵：确实存在个别不良商家在杨梅里使用添加剂，这些“害群之马”我们无法否认，但并不是随处可见。

站在消费者的层面去想，这件事被曝光后能进一步促进食品安全。但这也是个别现象，曝光视频中没有提到合规操作的商家，并未完全反映我们当地的实际情况。

不过，这个事情也给我们敲响了警钟，要进一步加强管理，对不良商家严查严办。

南都N视频：“泡药杨梅”后续是如何处置的？当地怎么预防此类事件再次发生？

曾行贵：有问题的杨梅已经销毁了，我们通过市监局和农业局启用了“一品一码”的机制，各个批次的杨梅都有溯源码，扫描二维码后会显示发货时间，提供产品的农户联系方式等，更加透明。

农户直播带货

南都N视频：目前，当地推出了哪些举措促进杨梅销售？

曾行贵：官方正在积极协调推进解决方案，但眼下部分市场出现“一刀切”现象，禁止龙海杨梅流入。

目前，不少农户主动开始在果园直播带货，通过亲自试吃，证明自家种植的杨梅未违规使用添加剂。同时，协会也与当地政府保持联络，希望通过与其他地区沟通，让好杨梅流通起来。

另外，我作为杨梅协会会长，也在动用个人资源，尽量推广当地的杨梅售卖。我真切希望不要因为个别不法商家的违规行为，全盘否定整个福建杨梅产业。

出品：南都即时

采写：实习生 陈昱宏 南都N视频记者 付冰洁