[瑞幸]咖啡正式卖酒：一杯15块9，部分门店已(售罄)

蓝鲸新闻 5 月 18 日讯（记者 陆鹏鹏）瑞幸正式开始卖酒了。

5 月 18 日，瑞幸在全国门店上线了两款全新的含酒精特调饮品 " 绯色月光 " 和 " 可可维也纳 "。

据官方介绍，" 绯色月光 " 和 " 可可维也纳 " 均为 355ml 规格，酒精度均明确标注为 >0.5%vol，含伦敦干味金酒。不含酒精版售价 13.9 元，含酒精版加两元，售价 15.9 元。

根据国家《饮料酒术语和分类》（GB/T 17204-2021）标准，酒精度在 0.5%vol 以上的酒精饮料，即被定义为 " 饮料酒 "。因此，这两款新品将按酒类进行管理，仅支持线下到店自提，且严禁向未成年人销售。

蓝鲸记者浏览发现，含酒精版本仅在部分门店有售，截至发稿，有多家门店显示 " 绯色月光 " 已售罄。门店员工告诉记者，酒精版饮用后不可开车，不向未成年出售。购买前，系统也会出现禁止向未成年出售的提示。

值得注意的是，瑞幸选择微醺赛道并非一时兴起，早在 2023 年，瑞幸就与茅台联名推出联名咖啡 " 酱香拿铁 "，只不过该饮品酒精度低于 0.5%vol，不属于 " 饮料酒 " 范畴。

如今，低度酒市场正处在高速增长期。数据显示，2020 至 2025 年，中国低度酒市场规模从 380 亿元攀升至 650 亿元，五年复合增长率达 11.3%。中国酒业协会预测，预计 2026 年将进一步扩大至 750 亿至 900 亿元。

不止瑞幸，Tims 天好咖啡、M Stand 等连锁品牌也在纷纷布局 " 日咖夜酒 " 模式。瑞幸这场微醺试验能否成功，最终还要看这两款新品的长期销售表现。

瑞幸咖啡财报显示，2026 年第一季度公司总净收入 119.95 亿元，同比增长 35.3%，一季度瑞幸咖啡自营门店收入 85.92 亿元，同比增长 32.6%；截至一季度末，瑞幸咖啡全球门店总数达 33596 家。